Informationen für Abnehmer

Bio-Gemüse für Frische und Verarbeitung

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Speise- und Futterkartoffeln

Eine frische Bio-Kartoffel überzeugt einfach im Geschmack. Unsere Bauern sind Spezialisten für den Anbau von Speisekartoffeln und haben stark in Beregnung und moderne Anbausysteme sowie Lagerung investiert.

Produktpalette: Festkochende Sorten & Vorwiegend Festkochende Sorten aus dem mittelfrühen bis späten Bereich

Zwiebeln und Schalotten

Das Gebiet um Leipzig ist seit langem ein gutes Zwiebelanbaugebiet. Hier können unsere Öko-Zwiebeln in der Endphase auf dem Feld gut abtrocknen und liefern die gewünschte Qualität und Lagerfähigkeit. Ein weiteres Anbaugebiet der Bio-Gemüse liegt im Harzvorland in Sachsen-Anhalt.

Produktpalette: Gelbe und Rote Sorten, lose oder in Big Bags, auf Wunsch auch sortiert und kalibriert

Wurzelgemüse

Unsere Landwirte bauen eine breite Palette an Wurzelgemüse an, sowohl für den Frischmarkt als auch für die Weiterverarbeitung als Tiefkühlgemüse aber auch für andere Verarbeitungsbereiche (Saft, Glasware, Trockengemüse), auf Wunsch auch nach Diätverordnung.

Produktpalette: Möhren, Rote Bete, Pastinake, Wurzelpetersilie, Sellerie

Hülsenfrüchte

In und um die Lommatzscher Pflege bei Meißen, wachsen unsere Erbsen und Bohnen, welche vorrangig für die lokale Tiefkühlverarbeitung angebaut werden.

Produktpalette: Erbsen, Bohnen

Vorteile einer starken Liefergemeinschaft

Wir sind für unsere Landwirte und Abnehmer kompetente Ansprechpartner entlang der Warenkette. Mit unseren Landwirten stehen wir vor, während und nach der Ernte in engem Kontakt und Austausch. Wir besuchen die Betriebe, nehmen Proben, kontrollieren die Einlagerung. Dies verschafft uns einen Überblick aller verfügbaren Qualtäten und Mengen. Somit können wir unseren Kunden, sowohl große Partien in homogener Qualität, als auch ein breites Spektrum verschiedenster Produkte anzubieten.

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